DonnaModerna.com
Menu

ATTENZIONE:
L’Utente assume la totale responsabilità anche giuridica per ogni attività da lui svolta e per ogni contenuto pubblicato e/o scambiato. (leggi le condizioni d’uso).

Si invitano gli Utenti a non pubblicare o scambiare alcuna informazione che permetta di risalire, anche indirettamente, alla propria identità o all’identità di terzi (nome, cognome, residenza, email…) e divulgare alcun tipo di dato sensibile proprio o di terzi.

Gentile Utente,
desideriamo informarti che tutti i servizi sono erogati, agli stessi termini e condizioni, da Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. quale società incorporante di Banzai Media S.r.l.

X
  1. #1
    • Data Registrazione: Aug 2007
    • Località: Napoli
    • Messaggi: 434

    Torta al cioccolato (senza uova e burro)

    TORTA AL CIOCCOLATO light

    Questo è il dolce che ho preparato ieri... E' una torta molto semplice e veloce. Ha pochi ingredienti, è senza uova nè burro ed è molto gustosa, e sorprendentemente morbida...

    Ingredienti
    50 g. di cacao amaro
    250 g. di zucchero (io ne ho messi 180 g.)
    200 g. di farina
    250 g. di latte
    1 bustina di lievito
    granella di nocciole (è facoltativa...)

    Settaciare la farina in una ciotola aggiungere lo zucchero il cacao amaro mescolare e aggiungere il latte poco alla volta fino ad avere una consistenza cremosa A questo punto, io ho aggiunto la granella di nocciole però la ricetta base non lo prevede. Aggiungere il lievito setacciato e mescolare per bene. Versare in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Vale la prova stecchino.
    Sformare la torta, farla raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo, o decorare a piacere. Io ho usato zucchero a velo e cioccolato bianco e al latte per decorarlo (non mi va di essere troppo light... almeno la domenica!)
    Questo è il risultato...





    E questo l'interno...



    Spero vi piaccia! Un bacio!

    N.B. Dall'esperienza mia e di altre cookine che l'hanno provata, qualora vogliate farla, vi consiglio di farla il giorno prima per mangiarla il giorno dopo... Acquista un sapore diverso...

    Di seguito riporto le esperienze di quelli che hanno provato la torta...sperando possa servire a qualcuno
    Olivia Niolu
    Peoplelina83
    l'ha provata in versione "limonosa"
    Fragolina 80 ha aggiunto il cioccolato fondente al posto del cacao amaro
    MaryG ha aggiunto buccia d'arancia, cioccolato a pezzi e cocco
    SaraSarachan
    Ceicia ha usato uno stampo da 23 cm
    Xoniettapasticcia ha fatto dei muffin alla mela
    LifeIsAShow
    AlkimistaCook la sua esperienza mi dice che questa torta non è adatta a stampi di silicone
    Gabrielleria suggerisce una variante molto gustosa
    Picci Pasticci ha aggiunto una fialetta di rum
    Femzildijan l'ha usata come base per una torta decorata
    SaraSarachan suggerisce un modo per farla venire più alta
    Sofia Catena
    Fly 84 l'ha provata come base
    Pischello ha unito una carota grattuggiata
    FiordiLatte
    Psychodany ha provato una variante allo yogurt
    Naty 1980
    Elettraely in versione senza cioccolato
    Piccina 88 l'ha farcita con crema al limone
    GiusinaChan ha farcito la torta con crema al mascarpone e latte condensato
    Rocuc
    Cons ci suggerisce delle varianti con yogurt
    Peach190 propone una versione alle mele
    Cisco 77 ha aggiunto aroma alla mandorla e cocco
    LadyVale88
    Soya l'ha usato come base per la sua bellissima torta di San Valentino
    Ultima modifica di Luca; 24-01-2013 alle 19:25
    Raffaella

  2. #2
    • Data Registrazione: Dec 2007
    • Località: Nel paese dei balocchi.
    • Messaggi: 6,295
    • Inserzioni nell'Archivio
      173
    WoW ma e bellissima e buonissima,però senza uova ne burro e venuta una meraviglia complimenti

    Antonella.

    Il mio blog “L’Arte dei Sapori”


    Non c è nulla di più bello, nell’ascoltare il riso di un bambino"...

  3. #3
    Buonaaaaaaaaaaaaa da provare al più presto!!!

    Che mondo sarebbe senza Nutella?
    MAI senza PIZZA!!!

  4. #4
    • Data Registrazione: Aug 2007
    • Località: Napoli
    • Messaggi: 434
    Citazione Originariamente Scritto da sidney 23 Visualizza Messaggio
    WoW ma e bellissima e buonissima,però senza uova ne burro e venuta una meraviglia complimenti
    Grazie! Ad essere sincera questa ricetta ha sorpreso anche me...

    Pulcina_ctBuonaaaaaaaaaaaaa da provare al più presto!!!
    Prova prova! Non costa nessuna fatica... e poi è light...
    Raffaella

  5. #5
    • Data Registrazione: Jul 2007
    • Località: Roma
    • Messaggi: 1,144
    Io faccio una torta molto simile alla tua, anche questa senza burro e uova...ci sono delle piccole differenze ma presto posto la ricettina fotografata!
    My trouble are all over, and I am at home; and often, before I am quite awake, I dream I am still in the field at Birtwick, standing with my old friends under the apple trees.
    -Black Beauty-

  6. #6
    • Data Registrazione: Mar 2007
    • Località: catania
    • Messaggi: 278
    torta perfetta!!! soprattutto per me che mi inizio a fare le torte e poi mi scordo che ho finito il burro e le uova!!
    bravissssssima!!!
    Non c'è più niente da fare......è stato bello.....sognare!!!!

  7. #7
    Bellissima, poi decorata così fa un figurone! l'anno scorso avevo provato anch'io la stessa identica ricetta, usando però tutti i 250g di zucchero: era veramente troppo, perchè si è come caramellato e la superficie è diventata tutta dura! mettendone 180g non ti ha fatto questo scherzetto, vero? quasi quasi la riprovo

  8. #8
    • Data Registrazione: Aug 2007
    • Località: Napoli
    • Messaggi: 434
    Citazione Originariamente Scritto da blue_blue Visualizza Messaggio
    Bellissima, poi decorata così fa un figurone! l'anno scorso avevo provato anch'io la stessa identica ricetta, usando però tutti i 250g di zucchero: era veramente troppo, perchè si è come caramellato e la superficie è diventata tutta dura! mettendone 180g non ti ha fatto questo scherzetto, vero? quasi quasi la riprovo
    Nessuno scherzetto... In effetti 250 g. di zucchero mi erano sembrati troppi ad intuito, così è molto meglio... Se la riprovi fammi sapere...

    annetta_26 torta perfetta!!! soprattutto per me che mi inizio a fare le torte e poi mi scordo che ho finito il burro e le uova!!
    bravissssssima!!!
    Grazie! Per me questa diventerà la ricetta salva-dessert...

    X Cioccolatosa: Posta posta...è sempre bello avere ricette così...
    Raffaella

  9. #9
    • Data Registrazione: Jan 2008
    • Località: Monserrato (Ca)
    • Messaggi: 44
    Questa è la mia torta. Un consiglio avvolta nell'alluminio dopo un po è anche più buona.
    Olivia

  10. #10
    • Data Registrazione: Aug 2007
    • Località: Napoli
    • Messaggi: 434
    Citazione Originariamente Scritto da Olivia Niolu Visualizza Messaggio
    Questa è la mia torta. Un consiglio avvolta nell'alluminio dopo un po è anche più buona.
    Grazie per averla provata! Le foto sono piccoline, però si riesce a vedere che ti è venuta proprio bene... Come ti è sembrata??
    Non so te, ma io ho notato che il giorno dopo è ancora più buona...
    Raffaella

1234 »

Discussioni Simili

  1. Torta al cioccolato light senza burro-olio o uova!!!
    Di La cuisinière parisienne nel forum Torte e ricette base
    21-10-2014
    50Risposte
  2. 29-02-2012
    41Risposte
  3. salame di cioccolato senza uova nè burro rivisitato
    Di Patrizia54 nel forum Dolci natalizi
    30-12-2010
    13Risposte
  4. torta cioccolato e pere senza burro ne uova
    Di sweet81 nel forum Torte di frutta
    22-11-2009
    25Risposte
  5. Torta al cioccolato (senza uova e burro)
    Di naty1980 nel forum Ricette per la pentola fornetto
    22-08-2008
    8Risposte

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •