Crema simil ferrero rocher

[Jayashanti]

Questa crema è una variazione della crema wafers e nocciole di Nima,la sua prevedeva il cioccolato al latte e diverse proporzioni cioccolato-panna.
La mia versione prevede la nutella ed è questa:


400gr. di nutella
200 ml di panna(non zuccherata,quella da cucina è ottima)
120 gr. di nocciole tritate
mezzo pacco di wafers alla nocciola sbriciolati in questo caso ho usato questi bastoncini di cialda,non so' come si chiamano)
poco maraschino)o altro liquore a scelta.



Ho versato la nutella in una ciotola insieme alla panna da cucina(se si usa la panna per dolci montarla)

Doo aver mescolato ho aggiunto i wafers sbriciolati ,la granella di nocciole e un po' di maraschino.


Questo il risultato

Procedere alla farcitura della torta.
Rimane morbidissima anche dopo aver tenuto la torta in frigo.

Variazione al 18/11/2011
Dopo averla provata varie volte,tantando di renderla più croccantosa,ho sostituito i wafers,con scaglie tostate di riso soffiato e delle palline di cioccolata(le ho trovate in vasketta,metà bianke e metà fondenti).Anke le scaglie di nocciola tostate,vanno benissimo.

[pannacotta69]

gnam.....

[coralloh]

Questa crema è una variazione della crema rocher di Nima,la sua prevedeva il cioccolato al latte e diverse proporzioni cioccolato-panna.
La mia versione prevede la nutella ed è questa:

400gr. di nutella
200 ml di panna(non zuccherata,quella da cucina è ottima)
120 gr. di nocciole tritate
mezzo pacco di wafers alla nocciola sbriciolati
poco maraschino)o altro liquore a scelta.

Mescolare tutti gli ingredienti(se si usa la panna per dolci bisogna montarla) e farcire la torta.

[cozza]

buona questa carmen è da provare

[milena40]

io adoro i ferrero rocher!!!!

[Jayashanti]

Buona buona ...garantito!
Io oramai non c'è torta che non farcisco con questa crema

[zioda']

copiata!!!!!

slurp!

[rosamunda]

Goloooosaaa....!!!!

una domanda:
usando la panna per dolci - anzicchè la panna da cucina (usata nature..) -
perchè consigli di aggiungerla montata ?

[honeycake]

ahahah la copio sul blog!!

[61cinzia]

per panna da cucina itendi quella con cui ci si condisce la pasta?