Ciao a tutti! Vi propongo la ricetta di questa facile ciambellone al cocco e yogurt cotto nel fornetto Versilia (ma è fattibilissimo anche nel forno tradizionale!). Veramente facile e veloce da preparare per la colazione o la merenda...spero vi piaccia!



Ingredienti
400 g di farine tipo 00
100 g di cocco rapé
300 g di zucchero
4 uova
80 g di olio di semi
1 vasetto di yogurt intero naturale (o al cocco)
1 bustina di lievito per dolci
1 bicchiere di latte
la buccia grattugiata di 1 limone
la punta di 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
sale

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