DonnaModerna.com
Menu

ATTENZIONE:
L’Utente assume la totale responsabilità anche giuridica per ogni attività da lui svolta e per ogni contenuto pubblicato e/o scambiato. (leggi le condizioni d’uso).

Si invitano gli Utenti a non pubblicare o scambiare alcuna informazione che permetta di risalire, anche indirettamente, alla propria identità o all’identità di terzi (nome, cognome, residenza, email…) e divulgare alcun tipo di dato sensibile proprio o di terzi.

Gentile Utente,
desideriamo informarti che tutti i servizi sono erogati, agli stessi termini e condizioni, da Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. quale società incorporante di Banzai Media S.r.l.

X
  1. #1

    Red face Schiacciatina di Zucchine

    Oggi vi propongo qualcosa di salato..quindi potrebbe nevicare, vi consiglio di portarvi dietro le catene se uscite in macchina ..però mi sembra un'ottima ricettina, semplice e versatile, sperimentata per voi ..ci stanno benissimo anche cipolle e pomodorini
    Deve risultare bassa e croccantina sul fondo, i tempi e le dimensioni della teglia sono perfette secondo me..

    INGREDIENTI
    350 g. di zucchine
    350 ml. di acqua
    2 cucchiaini di sale
    50 ml. di olio
    200 g. di farina

    In una ciotola, mescolate l'acqua e l'olio, il sale, quindi aggiungete la farina, fino ad ottenere una pastella fluida. Aggiungete le zucchine tagliate a rondelle, mescolate.

    Stendete il composto sulla placca del forno unta di 25x40cm., salate un pizzico e fate un giro d'olio. Cuocete a 230° per 35 minuti.

    ..mescoliamo con una frusta tutti gli ingredienti, fino ada vere una pastella liscia e fluida..


    ..aggiungiamo le zucchine tagliate a rondelle di 2-3 millimetri..


    ..stendiamo il composto su una placca unta di olio di 25x40cm...saliamo e diamo un giro di olio..


    ..in forno a 230° per 35minuti..sfornamo e tagliamo a quadrati..


    ..pezzetto..


    ..e vi mostro quanto è sottile..


    Buon Pranzo!
    Nightfairy

  2. #2
    • Data Registrazione: Oct 2005
    • Località: Bologna
    • Messaggi: 819
    night, drei che te la cavi benone anche sul salato, copiata e incollata!

    ps qui per ora c'è il sole....
    Anna
    salvate la terra: è l'unico pianeta con il cioccolato!

  3. #3
    • Data Registrazione: Sep 2006
    • Località: Prov.Ancona
    • Messaggi: 809
    Brava fatina, anche sul salato vai alla grande!!
    Vista l'ora un bel pezzetto ci starebbe bene !!!!
    Questa ricettina, anche nelle varianti che hai proposto, è da copiare, incollare ed ..........assaggiare!!!
    Silvia

  4. #4
    • Data Registrazione: Sep 2006
    • Località: Prov.Ancona
    • Messaggi: 809
    Citazione Originariamente Scritto da sposarosa Visualizza Messaggio
    night, drei che te la cavi benone anche sul salato, copiata e incollata!

    ps qui per ora c'è il sole....
    Che telepatia ...abbiamo pensato e scritto quasi le stesse cose in contemporanea
    Silvia

  5. #5
    • Data Registrazione: Oct 2005
    • Località: Palermo
    • Messaggi: 1,739
    ma Night...dopo il successone degli sgonfiotti ormai non nevica più
    cavoli sta ricetta è superlativa!!! mi piace un sacchissimo!! grazie bella
    ..."voglio un mondo all'altezza dei sogni che ho"......Luciano Ligabue
    (Silvia...alias Giggina...)

  6. #6
    • Data Registrazione: Dec 2005
    • Località: Trani (BA)
    • Messaggi: 801
    Una specie di frittata.. SENZA UOVA !! "Che è meglio!!!".. diceva Puffo Quattrocchi.

    Dev'essere buona.. chissà se mia sorella così vorrà mangiarle le zucchine, da quest'estate.. non vuol più vederle!!!
    Annalisa
    ..E se andrai lontano fa che non sia troppo fuori mano o trova un posto irraggiungibile... (C. Baglioni)

  7. #7
    • Data Registrazione: Oct 2005
    • Località: Bologna
    • Messaggi: 819
    Citazione Originariamente Scritto da ZiaSissy78 Visualizza Messaggio
    Che telepatia ...abbiamo pensato e scritto quasi le stesse cose in contemporanea

    Anna
    salvate la terra: è l'unico pianeta con il cioccolato!

  8. #8
    fiuuu..anche qui c'è il sole..eheh..meno male, siamo alle porte del weekend..mi avreste rotto le aliiii!
    Nightfairy

  9. #9
    paneburroezucchero Guest
    E' quella di Elisabetta, pensa che in partenza era nata fatta con i fiori... peccato che ora non si trovino da ste parti, ci si potrebbe fare qualcosa di artistico...mo' ci studio

  10. #10
    • Data Registrazione: Oct 2005
    • Località: Roma
    • Messaggi: 2,210
    Copiata subito subito.....io adoro le zucchine
    "Senza la pasta madre è un'ottima focaccia ma non è Panettone" Sorelle Simili

1234 »

Discussioni Simili

  1. Schiacciatina di riciclo...con pm...
    Di Serena nel forum Ricette salate con la pasta madre
    31-01-2014
    41Risposte
  2. Schiacciatina di zucchine
    Di monica_prime armi nel forum Le ricette NO!
    29-05-2012
    13Risposte
  3. Schiacciatina Mantovana
    Di paolaotto nel forum Problemi e richieste
    23-10-2008
    12Risposte
  4. sos schiacciatina
    Di csftolly nel forum Problemi e richieste
    25-10-2005
    4Risposte

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •