voglio proporvi questa ricetta è semplice ma buonissima
ingredienti:
12 fette di pancetta
6 nidi di pasta all'uovo
salsa di pomodoro con macinato
mozzarella qb (io ho usato il galbanone)
parmigiano qb
besciamella
prosciutto qb
mettere la salsa sul fondo della pirofila e disporre le fette di
pancetta ora sulle fette di pancetta mettiamo i nidi
riempiamoli con prosciutto e mozzarella
solo sui nidi la salsa
le ricopriamo con altre fette di pancetta
mettiamo altra mozzarella
ora li ricopriamo tutti con la salsa e parmigiamo
la besciamella e inforniamo a 180° per un'oretta poi dipende dal forno
eccola appena sfornata
qui pronto per essere mangiato
e questo l'interno
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Discussione nidi al forno
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20-01-2010, 13:39 #1
Cookino Superstar
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nidi al forno
Ultima modifica di stexy; 10-11-2010 alle 14:10
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20-01-2010, 13:49 #2
Senior Cookino
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- 2
Che saranno buonissimi!!
io li preparo quasi alla stessa maniera, senza pancetta e sono deliziosi ,con la pancetta saranno strepitosi,o vero?
Il sapore com'è , la pancetta gli da un saporino in più?
Brava, mi piace.
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