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  1. #1

    Smile La Petronilla pentola forno a 3 spinotti - schema/potenze/problemi


    ho pensato di scrivere questa discussione anche se è stata trattata in vari forum per cercare di riassumere questa misteriosa pentola a dire il vero un pò ostica se manca di libretto di funzionamento.
    Ho trovato tanti anni fa questa pentola in un mercato di antiquariato e me ne sono subito impadronito come tutte le carabattole elettriche che trovo. Anche questa ha fatto la brutta conoscenza con la mia soffitta e da lì non si è mossa per 5 anni.
    notare che era nuova con tutte le etichette ancora...
    (pagata 10 euro!)
    beh una settimana fa andando in soffitta ho detto beh adesso vediamo che cosa è sta Petronilla e ho cercato in internet qualche info trovando appunto questo sito.
    la pentola era sporchissima e malmessa pertanto ho deciso pure di smontarla per pulirla bene...
    Ho disassemblato il coperchio e ho scoperto che la Petronilla contiene amianto!!!
    è piuttosto ben chiuso ma ho preferito sigillarla ancora di più con una pasta siliconica per alte temperature (gubra rossa )
    non nascondo che è stata una soluzione un pò caotica, ma dopo una fumosità di 1 ora la pasta si è stabilizzata e ho potuto riserrare le viti con la sicurezza che l'amianto non uscirà mai più.
    ho poi rifatto il cavo visto che era mezzo consumato e con i fili scoperti in più punti...
    una curiosità dalle etichette apposte. Petronilla hanno cominciato a produrla nel 1944 e la 3 spinotti è del 1974!
    esisteva anche la due spinotti a 125volt.

    passiamo ora allo schema temperature

    la petronilla è dotata di 4 fili

    uno con spinotto terra per evitare dispersioni e pertanto non lo contiamo.

    ci sono poi due spinotti con filo bianco e uno con filo nero.

    Il nero sta solitamente sullo 0, gli altri due spinotti attivano le due resistenze o una delle due a scelta.

    1+0 300 Watt
    0+2 500 Watt

    pertanto il circuito 1 è da 300 watt mentre il circuito 2 è da 500... a questo punto sono possibili altre due temperature
    1+0+2 attiva 300+500 quindi la Petronilla lavora a circa 300° con 800 watt di assorbimento
    se invece vogliamo usare la Petronilla come scaldavivande ecco che il cavo nero VA SPOSTATO su 1 mentre il cavo bianco va sul 2 lasciando lo 0 vuoto, l'assorbimento viene ridotto quindi perchè i due circuiti risultano in serie e pertanto si avrà un consumo di 150watt totali.
    Nel mio caso non è molto visibile lo schema spinotti perchè ho rifatto completamente il cavo in treccia e ho usato un mio sistema per capire il nero dagli altri due

    aggiungo un paio di foto di come è venuta la mia, pulita e lucidata!...ora basta provarla ;-)
    un saluto a tutti!
    Immagini Allegate Immagini Allegate   

  2. #2
    Che meraviglia! Mia nonna la usava, e che torte e che lasagne e che arrosti che faceva! Poi un giorno la buttò via e comprò un fornetto.
    Ricordo anche che cambiava le posizioni degli spinotti a cottura in corso.

  3. #3
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      2
    contiene amianto non la userei nemmeno per tutto l'oro del mondo
    se non riesci ad uscire dal tunnel.....arredalo

    iscritta al gruppo
    QUELLI MALATI DELLE PASTE REGIONALI.....FATTE A MANO N°38
    QUELLI MALATI DI CACCAVELLITE

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