DonnaModerna.com
Menu

ATTENZIONE:
L’Utente assume la totale responsabilità anche giuridica per ogni attività da lui svolta e per ogni contenuto pubblicato e/o scambiato. (leggi le condizioni d’uso).

Si invitano gli Utenti a non pubblicare o scambiare alcuna informazione che permetta di risalire, anche indirettamente, alla propria identità o all’identità di terzi (nome, cognome, residenza, email…) e divulgare alcun tipo di dato sensibile proprio o di terzi.

Gentile Utente,
desideriamo informarti che tutti i servizi sono erogati, agli stessi termini e condizioni, da Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. quale società incorporante di Banzai Media S.r.l.

X
  1. #1
    lyra Guest

    Lasagne alla crema di zucca e gorgonzola


    Lasagne alla crema di zucca e gorgonzola



    Ciao a tutti, queste sono le lasagne che di solito preparo con la zucca,niente di speciale ma a noi piacciono molto.

    Per queste lasagne serviranno:
    1 zucca di circa 1,5 kg
    1 cipolla
    noce moscata
    latte
    sale, pepe

    per la pasta:
    300 g di semola rimacinata
    1 uovo
    acqua qb

    per la besciamella:
    500 ml di latte
    50 g di farina
    200 g di gorgonzola
    sale, pepe
    rosmarino
    noce moscata




    ho tritato la cipolla e l'ho fatta soffriggere in un po' di olio extravergine, poi ho aggiunto la zucca tagliata a pezzetti




    e ho fatto cuocere fino a ridurre tutto in purè, (circa 10 minuti) ho salato, pepato,aggiunto una spolverata di noce moscata e allungato con un po' di latte




    nel frattempo ho preparato la besciamella
    e ha cottura ultimata ho aggiunto il gorgonzola a pezzetti




    ho unito la besciamella alla zucca e mescolato bene




    poi ho sbollentato le lasagne in acqua salata a cui ho aggiunto un cucchiaino di olio e ho iniziato a comporre il pasticcio.
    Lasagne




    crema di zucca e una bella spolverata di parmigiano




    e così fino alla fine degli ingredienti






    ho infornato a 190° per una mezz'oretta,
    e questo è il risultato



    la fettona



    Spero vi piacciano, ciao a tutti!!

    Le lasagne di

    Laurin




    Samanza

    joule86

    Simba72


    Robbola



    Mamiricky



    Renata2


    Lalla69

    ChrisTPG


    Ciccia for ever


    Castagnola

    Rossana65

    laara


    ChrisTPG


    Cigia


    pappona gaudente

  2. #2
    • Data Registrazione: Mar 2008
    • Località: Firenze
    • Messaggi: 242
    • Inserzioni nell'Archivio
      12
    Devono essere buonissime mi hai dato un'idea per fare in questi giorni .
    Ciuba


    Fiera di far parte di Tontolandia ..club del non senso

    Tontolina n°13


  3. #3
    • Data Registrazione: Apr 2009
    • Località: Novara
    • Messaggi: 72
    assolutamente da provare,a me piace molto la zucca...chissà se piacerà anche a marito e figlio?

  4. #4
    lyra Guest
    Citazione Originariamente Scritto da ciuba Visualizza Messaggio
    Devono essere buonissime mi hai dato un'idea per fare in questi giorni .
    Grazie!!
    Citazione Originariamente Scritto da fag77 Visualizza Messaggio
    assolutamente da provare,a me piace molto la zucca...chissà se piacerà anche a marito e figlio?
    Sono buonissime, vedrai che piaceranno anche a loro!!

  5. #5
    • Data Registrazione: Nov 2008
    • Località: a sassuolo prv. (mo) ma sono napoletana
    • Messaggi: 4,010
    • Inserzioni nell'Archivio
      105
    deve essere buonaaaaa brava

  6. #6
    lyra Guest
    Citazione Originariamente Scritto da rosalba1964 Visualizza Messaggio
    deve essere buonaaaaa brava
    Provala Rosalba!! E' buonissima!! Grazie!

  7. #7
    • Data Registrazione: Apr 2009
    • Località: Padova ma originaria del Salento
    • Messaggi: 9,288
    • Inserzioni nell'Archivio
      140
    Quasi quasi riesco a sentirne il profumo!!!!

  8. #8
    Che fame!!1
    Carmen

  9. #9
    lyra Guest
    Citazione Originariamente Scritto da mary.at Visualizza Messaggio
    Quasi quasi riesco a sentirne il profumo!!!!
    Citazione Originariamente Scritto da lacuocadelcuore Visualizza Messaggio
    Che fame!!1
    Il profumino è delizioso!!! E poi a quest'ora!!

  10. #10
    • Data Registrazione: Feb 2009
    • Località: Roma
    • Messaggi: 918
    • Inserzioni nell'Archivio
      49
    ho 3 zucche grandissime in giardino quindi copio e incollo la tua ricetta!

1234 »

Discussioni Simili

  1. Risotto alla zucca mantecato al gorgonzola
    Di bionda nel forum Ricette bimby fotografate - Primi
    16-10-2010
    10Risposte
  2. Lasagne Alla Zucca E Gorgonzola
    Di popa nel forum Paste al forno
    16-09-2010
    10Risposte
  3. Lasagne alla zucca
    Di La Miche nel forum Paste al forno
    08-03-2009
    5Risposte
  4. Risotto alla zucca e gorgonzola
    Di marsupiale nel forum Riso
    13-11-2006
    0Risposte
  5. Ravioli al gorgonzola con crema di zucca
    Di trinity nel forum Primi piatti con sughi vari
    28-01-2005
    0Risposte

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •