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Discussione Pepparkakor

  1. #9
    • Data Registrazione: Jun 2005
    • Località: Milano
    • Messaggi: 400
    devo provare una cosa la prossima volta che li faccio:
    all'impasto descritto dovrò aggiungere del miele, in maniera tale da renderlo più dolce e più molle, aggiungerò poi anche un po' d'acqua se necessario e del lievito.
    voglio ottenere un impasto cremoso, in maniera tale che una volta disposto sulla teglia ( a cucchiaiate) questo in cottura si stenda diventando sottile e lievitando un po', così da essere più friabile..vi farò sapere :-)

  2. #10
    Cavoli sono davvero bellissimi!
    Devo decidere che biscottini regalare ai miei amici per Natale... questi sono un'idea!
    Grazie!

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