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  1. #1
    • Data Registrazione: Jul 2008
    • Località: Como
    • Messaggi: 296

    Ganache al cioccolato bianco

    Ciao a tutti..ho bisogno di un cosiglio! Domani dovrei fare una torta per l'anniversario dei miei genitori e l'onomastico di mia sorella.. Avevo intenzione di farcirla/decorarla con ganache al cioccolato bianco...ma ho letto che se si mette in frigo si solidifica.. Quindi una volta farcita la torta non la posso tenere in frigorifero? Grazie in anticipo...
    °°° Roby °°°

  2. #2
    • Data Registrazione: Nov 2006
    • Località: ragusa
    • Messaggi: 8,722
    si solidifica ma rimane sempre morbida non dura

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