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  1. #1

    crostata nutella e pere...favolosa!!!!!!

    INGREDIENTI:
    -per la frolla:300 g farina, 125 g burro, 100 g zucchero, 2 tuorli e 1 uovo intero, scorza di un limone, ½ bustina di lievito, 1 pizzico di sale
    -Nutella 5 cucchiai abbondanti
    -2 Pere medie belle sode (kaiser)


    Fare una frolla facendo una fontana con gli ingredienti e lavorandoli sulla spianatoia, lasciando circa un terzo dell’impasto un po’ sbricioloso.
    Foderare la base di una tortiera per crostate da 24 cm (imburrata e con pan grattato o infarinata!) con il restante impasto e disporre la nutella. Disporre le pere tagliate a fettine sottili sopra la nutella e l’impasto sbricioloso sopra.
    Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.
    Spolverizzare di zucchero a velo.



    MERAVIGLIOSA...ne ho appena pappata una fettina con un bel thè caldo..


    ecco la foto della fetta di chiaretta60:

    vvale

    Quelli malati per le paste regionali...fatte a mano -n.15-

  2. #2
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    ...anche senza la foto l'immagino già.......ke bontà


    bella ricetta da provare
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