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Discussione Stick alla pizzaiola

  1. #1
    • Data Registrazione: Sep 2007
    • Messaggi: 23,068
    • Inserzioni nell'Archivio
      375

    Smile Stick alla pizzaiola

    Ottimi per l'aperitivo...sanno davvero di...pizza!
    Sono buonissimi!!! e si preparano in 10 minuti!!!
    con queste dose si ottengono circa 15-20 stick!

    Ingredienti:

    180 gr di farina
    100 gr di parmigiano
    80 gr di burro
    concentrato di pomodoro oppure ketchup
    un cucchiaino di sale (comunque, regolatevi voi, tenete conto che il concentrato o il ketchup sono già salati )

    olio e origano

    Preparazione:

    Mischiare la farina con il parmigiano ed il sale



    Aggiungere il burro morbido a pezzetti



    ed il concetrato di pomodoro (o ketchup), quanto basta per ottenere un impasto bello rosso
    lavorarlo bene fino ad ottenere una palla
    Mettere in frigorifero a riposare per 20 minuti circa

    Stendere la pasta e tagliare gli stick



    Spennellarli con olio e origano



    potete farli anche attorcigliati, come ha fatto Alisia...






    Infornare a 180 gradi per 15 minuti circa
    Eccoli! buonissimi!





    guardate che carini a cuore




    Buon aperitivo!

    Ultima modifica di Sara88; 07-02-2009 alle 01:25

  2. #2
    • Data Registrazione: May 2007
    • Località: Prov. di Brescia
    • Messaggi: 6,277
    Buoniiiiii!! Sara ora ti butti anche sugli aperitivi!!! e io che ho deciso di smettere di fare l'aperitivo per perdere 3 chili ...
    Monica

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