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  1. #1
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      80

    I miei dolcissimi animali

    Ciao cari cookini!

    Voglio proporvi questa idea carina per i bambini e la ricetta di questi biscotti buonissimi, presa da un sito in inglese.



    Si tratta di una frolla montata, molto elastica e perfetta da lavorare anche in questo periodo di caldo afoso!
    L’idea degli animaletti mi è venuta perchè la mia nipotina impazzisce per i miei sassi dipinti con le forme degli animali (ho tanti hobby!!!), ma io ho sempre paura che possa ingerirli! Allora perché non prepararle dei biscottini simpatici?!

    Ma veniamo alla ricetta.

    Ingredienti:
    300g di burro
    250 g di zucchero
    2 uova
    600 g di farina
    metà bustina di lievito pan degli angeli

    Per la decorazione
    Cacao amaro
    Granella di zucchero per i ricci
    colorante alimentare rosso, cioccolato fuso e glassa per le coccinelle
    Liquirizie e smarties piccoli per i topini


    Inoltre la vostra fantasia per creare tutto quello che volete!

    PROCEDIMENTO
    Montare il burro e lo zucchero con le fruste elettriche per almeno 5 minuti.



    Unire le uova uno per volta continuando a mescolare.




    Abbandonare le fruste ed unire la farina setacciata con il lievito poco per volta, mescolando con una spatola.



    Quando sarà stata aggiunta tutta la farina, l’impasto sarà già lavorabile con le mani, quindi formare una palla e lasciarla riposare in frigo una mezz’oretta, avvolta nella pellicola.



    Dopo il riposo, potete colorarla con i coloranti alimentari liquidi e con il cacao amaro e creare i vostri soggetti o semplicemente dare la forma che preferite ed infornarli (possono essere anche farciti con nutella o marmellata).
    Dopo aver dato la forma, adagiarli su una placca e tenerli in frigo per un paio d’ore, dopo di che infornare a 180° in forno preriscaldato per 8-10 minuti circa (sono molto fragili appena usciti dal forno, ma raffreddandosi si assestano).


    Allora io vi propongo questi animaletti simpatici! Non vi do la spiegazione per evitare di dilungarmi ulteriormente, ma credo che le immagini siano già sufficientemente esaustive:


    La pasta al cacao e quella colorara



    L’orsetto






    con il cuore



    Il riccio




    Il topino





    Le coccinelle
    delle palline ovali rosse, decorate dopo la cottura con cioccolato fuso e glassa bianca per gli occhi (zucchero a velo + qualche goccia d'acqua)



    Un fiorellino con la pasta avanzata


    e un pesciolino solitario (parecchio bruttino direi!)


    Et voilà:




    Ve li presento:

    Ciccio il riccio


    Pino il topino


    Otto l'orsacchiotto


    Pato, l'orsetto innamorato


    Le coccinelle


    Un fiore per voi


    La mia nipotina non li ha ancora visti…immagino la sua faccia….!!!!!!!!

    Buonissimiiiiii!!!! Spero che vi piacciano!

    Scusatemi se mi sono dilungata troppo!

    Ciao. Alla prossima ricetta!

    P.S. Credo sia una bella idea regalo: messi su un vassoio con carta velina sotto ed incartati con carta trasparente, una bella coccarda grande e voilà i bambini restano sicuramente contenti!
    Mi dispiace non aver fatto la foto! Magari rimedierò la prossima volta!


    Se volete vedere gli altri soggetti che ho realizzato, guardate QUI

    ************************************************** **********************

    I biscottini dei cookini:

    Sarah73

    Chicconzola *

    rosel

    Ila85
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    *****************
    IL BLOG DI BALLINA

  2. #2
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      61
    Che cariniiiiiiiiiiiiiiii!!!!
    Francesca
    Nutellomane - MAI senza PIZZA!!!!
    il blog della Francis

    ....Ma il cielo è sempre più Blu!!!!

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