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  1. #1
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      160

    Talking TORTA FONDENTE AL CACAO FACILISSIMA (solo amalgamando gli ingredienti)

    Buongiorno a tutte/i.
    Continuo a ripetermi che siete state troppo buone con le precedenti torte veloci che ho postato, però, visto che avete gradito, io continuo...
    Rieccomi a voi con una nuova ricettina dolci veloce veloce ed altrettanto facile, alla portata di chiunque.
    Ingredienti semplici ma che assemblati danno questa torta fondente che si scioglie letteralmente in bocca.
    Seguitemi e, per questa volta e chissa che possa esservi utile, in fondo al post ho reinserito la ricetta completa per poterla, eventualmente, copiare e stampare senza dover ogni volta copiare, incollare, tagliare ecc. (è solo un esperimento che mi ha suggerito una mia amica).

    TORTA AL CACAO VELOCISSIMA
    (solo amalgamando gli ingredienti)

    Ingredienti (per una tortiera da 24 cm.)

    180 gr. di farina 00
    350 ml. di panna fresca
    250 gr. di zucchero
    90 gr. di cacao amaro in polvere
    90 gr. di burro sciolto
    3 uova
    1 cucchiaio di succo di limone
    1 bustina di vanillina
    1 cucchiaino di lievito per dolci
    2 cucchiaini di zucchero al velo


    Preparazione

    Preriscaldate il forno a 180°C.
    Fate cominciare ad inacidire la panna versandoci il succo di limone.


    Nel frattempo miscelare in una terrina capiente lo zucchero ed il cacao, eliminando eventuali grumi.


    Unite la vanillina, le uova, il burro fuso freddo o, al massimo, intiepidito ed amalgamare.


    Versate la panna ed il lievito ed amalgamare.


    Unite a questo punto, in tre volte, la farina ed amalgamare ogni volta prima di aggiungere la successiva dose, ottenendo un composto semidenso.


    Versate il composto in una tortiera da 24 cm. in silicone, oppure in una tortiera imburrata ed infarinata, uniformando grossolanamente la superficie con una spatola ed infornate per 30-40 minuti (fate la prova stecchino prima di estrarla).


    Togliete la torta dal forno, aspettate qualche minuto, quindi sformatela su una gratella.


    Cospargete la torta di zucchero a velo e servitela in tavola.
    Potete accompagnarla, a piacere, con panna montata zuccherata, che essendo soffice si abbina perfettamente al sapore di cioccolato ed alla compattezza del dolce.


    Oppure potete servirla così:
    Fettine abbastanza sottili ricoperte da un cordone di panna montata.
    Vi assicuro godurioso
    Confermo che la panna è la morte sua




    TORTA AL CACAO VELOCISSIMA
    (solo amalgamando gli ingredienti)

    Ingredienti (per una tortiera da 24 cm.)

    180 gr. di farina 00
    350 ml. di panna fresca
    250 gr. di zucchero
    90 gr. di cacao amaro in polvere
    90 gr. di burro sciolto
    3 uova
    1 cucchiaio di succo di limone
    1 bustina di vanillina
    1 cucchiaino di lievito per dolci
    2 cucchiaini di zucchero al velo


    Preparazione

    Preriscaldate il forno a 180°C.
    Fate cominciare ad inacidire la panna versandoci il succo di limone.
    Nel frattempo miscelare in una terrina capiente lo zucchero ed il cacao.
    Unite la vanillina, le uova, il burro fuso ed amalgamare.
    Versate la panna ed il lievito ed amalgamare.
    Unite a questo punto, in tre volte, la farina ed amalgamare ogni volta prima di aggiungere la successiva dose.
    Versate il composto in una tortiera da 24 cm. in silicone, oppure in una tortiera imburrata ed infarinata.
    Infornate per 30-40 minuti (fate la prova stecchino prima di estrarla).
    Togliete la torta dal forno, aspettate qualche minuto, quindi sformatela su una gratella.
    Cospargete la torta di zucchero a velo e servitela in tavola.
    Potete accompagnarla, a piacere, con panna montata zuccherata.
    Ultima modifica di robies; 20-08-2008 alle 23:36
    ROBBE', ROBY, ROB
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    ma penso sempre a quello che dico"

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  2. #2
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    Bellissima Robbè...e cioccolatosa!! sembra abbia la consistenza di una Tenerina!!

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