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Discussione La "CAMY CREAM "

Hybrid View

  1. #1
    cameron Guest

    La "CAMY CREAM "

    Questa è la crema di araba / gioella /@nn@ cameron
    ( @nn@ mi ha ceduto la sua quota....per sdebitarsi con me....per essere riuscita a trovare la soluzione dei suoi problemi...con il mascarpone!!)
    Questa è la sua crema....che ha conquistato con lunghe e dolorose battaglie...e la cessione della sua quota...alla sottoscritta.....costringendomi a chiamarla "camy cream "


    E' dedicata a tutte le persone che non sono riuscite a fare questa crema......potete usare qualsiasi mascarpone....io ho usato tutte le marche.

    E' nata da una fusione tra la crema sopra e un'idea di robies

    " camy cream "

    ingredienti

    500g di mascarpone
    un tubetto di latte condensato (170g)
    250g di panna fresca


    Tenere possibilmente tutti gli ingredienti in frigorifero,cosi da trovarli pronti....( in questo modo io ho servito delle coppe 30 minuti dopo averle fatte)

    Dare qualche giro di frusta a velocità medio alta per "gonfiare" il mascarpone





    aggiungere a filo,sempre con le fruste il latte condensato

    ATTENZIONE!!!! Non si sa per quale motivo,probabilmente dipende dal mascarpone....alcune volte un tubetto di latte è troppo.
    Quindi se vi sembra che ne possa servire un pò meno,fermatevi prima che diventi liquida.



    ecco la crema prima di mettere la panna




    infine....aggiungere la panna ben montata, per farla diventare vaporosa






    Con questa crema ho fatto di tutto...cambiando le bagne le basi e le decorazioni.

    Qui sotto,alcuni dolci che ho fatto
















    e poi il classico tiramisù, la prossima volta che lo faccio metterò la foto.

    La crostata tiramisù di cozza



    Cliccare sulle foto..per le ricette complete


    Qui sotto metterò tutti i dolci,fatti dai cookini...con questa crema
    Per andare a vedere la ricetta cliccare sopra alle foto.


    minnie67



    maria61m



    blue 73



    manu63




    biba1974



    smog



    chocomolly






    mokina





    pasticciona89



    gnam 78





    titti 68





    veronica79




    amoreena




    gabrita



    pappona gaudente



    il riccio di lillaria ...ho messo l'interno perchè è



    Minnie 67 e la sua compagnia degli orsetti .



    Fly 84 ....e la sua torta con pillole di viagra...




    EmOmar ....e il vascello dell'ammiraglio



    Minnie 67 e la crostata tiramisù di cozza



    Meme 73.......decorata dal suo bimbo che ha solo 5 anni.


    Ultima modifica di cameron; 16-02-2009 alle 00:13

  2. #2
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    Mamma mia che prelibatezza Cam
    complimenti cara e tutto cosi bello

    Antonella.

    Il mio blog “L’Arte dei Sapori”


    Non c è nulla di più bello, nell’ascoltare il riso di un bambino"...

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