Menu Pianetadonna network

ATTENZIONE:
L’Utente assume la totale responsabilità anche giuridica per ogni attività da lui svolta e per ogni contenuto pubblicato e/o scambiato. (leggi le condizioni d’uso).

Si invitano gli Utenti a non pubblicare o scambiare alcuna informazione che permetta di risalire, anche indirettamente, alla propria identità o all’identità di terzi (nome, cognome, residenza, email…) e divulgare alcun tipo di dato sensibile proprio o di terzi.

Gentile Utente,
desideriamo informarti che tutti i servizi sono erogati, agli stessi termini e condizioni, da Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. quale società incorporante di Banzai Media S.r.l.

X

Discussione Gratin di maccheroni

  1. #1
    • Data Registrazione: Aug 2007
    • Località: Portici (NAPOLI)
    • Messaggi: 7,994
    • Inserzioni nell'Archivio
      24

    Post Gratin di maccheroni

    Ciao cookini!!! Alla Cena per il compleanno di mia madre, ho preparato questo gratin di maccheroni che postai tempo fa qui.
    Ho deciso di postarvi la ricetta con i vari passaggi.

    Ingredienti per 5 persone: 500 gr di sedani (o altra pasta corta, ottimo anche con le tagliatelle fresche all'uovo) 1 lt di besciamella delle Simili, 150 gr di prosciutto cotto, 200 gr di funghi champignons in scatola, 100 gr di parmigiano grattugiato, 50 gr di burro, sale, pepe.

    Ho preparato la besciamella delle Simili di marble.



    Poi, ho rosolato in padella con un pò di burro il prosciutto cotto e i funghi.



    Ho lessato la pasta e l'ho scolata molto al dente (5 minuti di cottura e ne prevedeva 12). L'ho messa in una ciotola e ci ho aggiunto tutta la besciamella.



    Ho aggiunto il prosciutto e i funghi e ho mescolato.



    Ho messo la pasta in una pirofila imburrata.



    Ho coperto con tanto parmigiano.



    Ed ho infornato per 30 minuti a 200°. Eccolo qui.



    La fetta.

    Commento: SQUISITO!!!
    Ultima modifica di Nancy90; 06-12-2008 alle 21:35
    --->Nancy'90<---

    Svampy, Nutellomane e Pizzomane!

    Il blog di Nancy... finalmente!


  2. #2
    • Data Registrazione: Sep 2007
    • Messaggi: 23,068
    • Inserzioni nell'Archivio
      375
    LIBIDINOSO!!! l'avevo già salvata questa tua ricettina...ora mi hai fatto venire ancora più voglia di provarla

Discussioni Simili

  1. la pastiera di maccheroni :)
    Di giusy74100 nel forum Primi piatti con sughi vari
    31-07-2015
    31Risposte
  2. Maccheroni al gratin
    Di obsidian nel forum Paste al forno
    27-06-2011
    64Risposte
  3. Maccheroni ripieni
    Di FRACIL nel forum Paste ripiene
    16-10-2010
    56Risposte
  4. Gratin di maccheroni!
    Di Nancy90 nel forum Paste al forno
    11-10-2007
    18Risposte
  5. Gratin del Don
    Di DonAbbondante nel forum Contorni e accompagnamenti
    14-03-2006
    2Risposte

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •