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  1. #1
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      108

    Biancoenero Dietetico

    BIANCO E NERO DIETETICO

    10 bignè
    bianco mangiare bianco per farcire i bignè
    bianco mangiare nero per coprire i bignè

    PER IL BIANCO MANGIARE BIANCO

    250 ml di latte
    2 cucchiai di zucchero
    2 cucchiai di amido

    Versare in un pentolino lo zucchero e l’amido aggiungere poco alla volta il latte. Porre sul fuoco e
    portare a bollore. Fare raffreddare e con un sac a poche farcire i bignè. Porli su un piattino a piramide.




    PER IL BIANCO MANGIARE AL CACAO

    200 latte
    1cucchiaio e mezzo zucchero
    1 cucchiaio e mezzo amido
    1 cucchiaio di cacao amaro

    Stesso procedimento del bianco mangiare bianco. Versare ancora caldo sui bignè. Fare raffreddare e servire.



    L'interno


  2. #2
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      375
    Buono!!!...visto che è pure dietetico......farei il tris

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