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  1. #1
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    Ricetta super super collaudata Pan di spagna

    Tra poco sarà il mio compleanno e volevo farmi una bella torta decorata con Hello Kitty (sempre che riesca a trovare qualche idea) e sono alla ricerca di una ricetta super,extra Collaudata del Pan di spagna
    . Fino ad adesso nn sono mai riuscita a farne uno veramente bello,sempre delle ciofechine e tante volte ho dovuto ripiegare su quello della Cameo che basta aggiungere le uova e si ottiene un super Pan di spagna.
    Quest'anno però lo voglio fare io e stupire tutti i mie invitati.
    Mi date una mano?

  2. #2
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    quello di chiccamart lo hai già preso in considerazione?Oppure con le tue nuove fruste monta insieme le uova con lo zucchero fino a farle diventare bianche(almeno 20 minuti ma anche di più) e poi aggiungi metà amido e metà farina setacciati insieme e un cucchiaino di lievito .Resterai sbalordita dalla sofficità del risultato
    Ultima modifica di coralloh; 05-09-2007 alle 11:12

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