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Discussione Palline Bounty

  1. #1
    • Data Registrazione: Feb 2007
    • Messaggi: 259
    • Inserzioni nell'Archivio
      6

    Smile Palline Bounty

    Che buoneee...!!!
    Sembrano proprio le famose cioccolate al cocco...

    INGREDIENTI

    200g farina di cocco
    100g zucchero a velo
    1 bustina vanillina, 100g burro a t. ambiente (o ricotta)

    PER LA GLASSA

    300g cioccolato fondente
    100g burro

    In una ciotola mescolare cocco, zucchero a velo, vanillina e burro, fino ad ottenere un composto abbastanza compatto. Formare delle palline, sistemarle su un vassoio coperto con carta da forno e trasferire nel congelatore.




    Quando le palline di cocco saranno congelate, procedere con la preparazione della glassa: fare sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro insieme. Tuffare le palline congelate nella glassa, con l'aiuto delle forchette. Sgocciolare il cioccolato in eccesso e metterle su carta da forno.




    Il contrasto tra freddo e caldo farà indurire molto rapidamente la glassa. Conservare in frigo, e quando saranno rassodate, porle nei pirottini di carta.






    Eccole all'interno...



    Per voiii, buona prima domenica d'estate!!!
    Baci
    ANNETTA

  2. #2
    • Data Registrazione: Jan 2006
    • Località: VERONA
    • Messaggi: 1,628
    ......nnnoooooooooo!!! Ma perchè sempre di domenica 'ste delizie che c' è il supermercato chiusoooooooo!!!!!
    Mi tocca leccare lo schermo per oggi... BRAVA! Copio-incollo e ciao-ciao!!
    ...che bello "tornare" nella propria cucina!! Ehm, il forno vuole abbracciarmi...

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