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Discussione Il coccodrillo

  1. #1
    cameron Guest

    Il coccodrillo

    L'impasto è uguale a quello della tartaruga
    Avendolo fatto per la seconda volta,ho deciso che NON SERVE LA SECONDA LIEVITATURA e oggi non ho praticamente usato acqua....perciò non mettetela subito, ma solo se serve...
    l'impasto è diviso così,4 pezzi da 60 gr il resto x il corpo

    preparare le zampe e il corpo

    assemblare ......le zampe sotto il corpo..

    la testa allungata ....secondo me doveva essere,più allungata
    tagliere la bocca e infilare la solita carta





    fare dei taglietti allineati con la forbice,diminuendo il numero dei tagi vicino alla coda





    pennellare di uovo sbattuto con un pizzico di sale e infornare
    pronto..........aveva fame


    Potevo fare meglio.......

  2. #2
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    ma come meglio???????E' bellissimo,mi dispiacerebbe anche mangiarlo...

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