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Discussione uova marce?

  1. #1
    • Data Registrazione: May 2006
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    uova marce?

    allora ora vi spiego...
    le uova me le da mia suocera, avendo le galline, quindi vado sempre sul sicuro....la settimana scorsa, ho fatto un uovo alla coque per Andrea, un anno, ho mischiato il rosso alla pappa....per me e per Zoe ne ho fatto due strapazzate, per fortuna ho assaggiato prima io di lei.....terribile.....un gusto schifoso tipo metallico........sinceramente non le ho odorate prima di cuocerle, perchè rompendole, ho l'abitudine di controllare se il rosso è intero o rotto.....
    stasera divido il rosso dal bianco , 4 uova, per preparare la torta di Pulini, quella al limone, odoro, non sento nessun odore, rossi tutti interi....ok, procedo metto lo zucchero e monto ....... quando finisco di montare i rossi con lo zucchero Zoe ha l'abitudine di leccare le fruste , una la do a lei, l'altra la sto per buttare nel lavandino, e così gesto istantaneo, do una ditata e lecco.... di nuovo stesso gusto dell'altro giorno....blocco zoe con la lingua già mezzo avvolta alla frusta e riprovo ad assaggiare, bleahhhhhh......
    ora siccome sono sicura che odore di marcio non ne avevano e i rossi erano intatti potevano o almeno una essere marce comunque?
    mio marito dice che magari è qualche cosa che hanno mangiato.Ok d'accordo quello che mangiano le galline contribuisce al gusto e al colore del tuorlo, ma questo gusto era davvero davvero schifoso!
    è anche vero che mio suocero le da di tutto e di più, fa il giro dei frutta e verdura per prendere avanzi di verdura e frutta da dare appunto alle galline e ai conigli.....
    vi è mai capitato?
    ora riprovo a fare la torta con le uova comprate, per fortuna ieri.....
    e nel frattempo ho speito mio marito dai suoi per fare assaggiare il tutto a mia suocera.....fossi io ubriaca!?!

  2. #2
    • Data Registrazione: Apr 2003
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      731
    Ho mamma mai successo ma marce no fanno na puzza indegna hahahahah
    molto strano
    ropablog.


    Ricette e notizie di cucina cercatele qui nel mio blog personale.

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