Le pizzette da buffet sono un must nelle feste di compleanni,un finger food goloso per accompagnare aperitivi , sempre stuzzicanti e saporite! Questa ricetta la conservo gelosamente perchè dà sempre ottimi risultati. Trovata anni fa sul mitico forum di Cookaround, le preparo ogni volta che c’è da festeggiare qualcosa o semplicemente come merenda o spuntino per la mia famiglia.



INGREDIENTI:

  • una dose di pasta da rosticceria (clicca QUI per la ricetta)
  • un barattolo da 250 g di pomodori pelati passati al setaccio oppure di passata
  • formaggio a pasta filata o scamorza qb.
  • olive verdi e nere in salamoia
  • origano secco
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • un pizzico di sale


Per la ricetta completa clicca QUI