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Discussione Latte di cocco

  1. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da monica2008 Visualizza Messaggio
    che bel lavoro <Linda , ti ho appena fatto qualche commento sul tuo blog; un abbraccio
    grazie a te Monica.
    Ti ho risposto.
    Le quantità impiegate potrebbero essere diverse fra preparazione a caldo che ho realizzato col bimby e a freddo con l'estrattore, ma una prima prova con le mie dosi, come ti ho suggerito, io la farei (magari con doppia estrazione).
    Se poi non ti soddisfacesse la densità potresti aumentare in seguito la dose delle scaglie.
    Linda Quelli della Pasta Madre - nr. 1

    E ... per non perdere le ricette dell'Archivio di Cookaround, ecco dove sto spostando la mia piccola raccolta:

    la vecchia saggia


  2. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da la vecchia saggia Visualizza Messaggio
    grazie a te Monica.
    Ti ho risposto.
    Le quantità impiegate potrebbero essere diverse fra preparazione a caldo che ho realizzato col bimby e a freddo con l'estrattore, ma una prima prova con le mie dosi, come ti ho suggerito, io la farei (magari con doppia estrazione).
    Se poi non ti soddisfacesse la densità potresti aumentare in seguito la dose delle scaglie.

    perfetto Linda, vado a vedere,
    ultimamente sto comperando parecchie noci di cocco,abbiamo (il miocompagno) imparato ad aprirle e si risparmia tantissimo ovvio; che costano molto meno rispetto a tutti i surrogati....


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