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Discussione Pita | dal mio blog

  1. #1

    Pita | dal mio blog


    Ingredienti per 8 pita: farina 00 250 g, farina Manitoba 250 g, acqua 300 ml, olio di oliva 30 g, sale fino 12 g, zucchero 1 cucchiaino, lievito di birra fresco 12 g, più acqua e olio per ungere le pita.

    Per la ricetta leggere
    qui.

  2. #2
    Il problema è il forno. Non è la stessa cosa cotta nel forno elettrico o in padella.

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