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Discussione zuccherini digestivi.

  1. #25
    • Data Registrazione: May 2006
    • Località: Dublin
    • Messaggi: 159
    Arancia e cannella a casa e' collaudato e piace tantissimo, idem il peperoncino anche se come diceva pane e' mooooolto difficile da dosare. Noi abbiamo fatto i nostri zuccherini anche con del caffe macinato (non molto) e dei chicci come decorazione. Poi i classici limone e salvia, arquebuse, menta. Devo dire a mia mamma di provare il mix natalizio (e poi di mandarmi un paio di barattoli )

    Certo che per sabato che facciamo la bagna caoda ci starebbero proprio bene... ma qui l'alcool non lo trovo e due giorni sono comunque troppo pochi per prepararli!

    Beh, quando li mangiate pensatemi un pochettino ok?
    Accadono cose che sono come domande. Passa un minuto, oppure anni e poi la vita risponde (A. Baricco - Castelli di rabbia)
    --------------------------------------------------------

    Sole

  2. #26
    paneburroezucchero Guest
    Citazione Originariamente Scritto da Pulini Visualizza Messaggio
    Pane ,
    mi illumini con la vaniglia?? come la devo mettere a pezzetti eo metto i semini???
    e il cardamomo di che cosa sa??'

    scusa non avevo visto
    allora... la vaniglia : prendo una stecca, la divido in pezzi da due-tre cm, e metto un pezzo ogni vasetto (son quelli da 250 bormioli)

    il cardamomo sa.... di cardamomo... guarda qui in questo thread viene deifnito simile all'eucalipto... in effetti ci può stare, come definizione... anche se è molto particolare, al caffè dà un che di rinfrescante, solo che deve piacere....
    ti consiglierei di andare in un caffè arabo e fartene fare uno, per assaggiarlo... Se poi ti piace, lo compri e ti ci fai le zollette

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