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  1. #1
    • Data Registrazione: Jun 2006
    • Località: calabria
    • Messaggi: 966

    Biscotti da inzuppare nel latte

    E' una ricetta senza pretese per dei biscotti leggeri da inzuppare nel latte a colazione ... iniziamo la preparazione ....

    Lavorare a crema 2 uova con 150 g di zucchero e poi aggiungere 80 ml di latte, 100 ml di olio di semi di mais e la buccia grattugiata di un limone ....


    ... aggiungere poi 450 g di farina, un cucchiaino di lievito, una bustina di vanillina e amalgamare il tutto ...


    ... far riposare l'impasto in frigo per 10 minuti e poi modellare i biscotti con le mani infarinate (l'impasto è molto morbido, appiccicoso): fare delle palline della grandezza di una noce, appiattirle, spennellarle con del latte, posarle su un piattino con dello zucchero pressando un pò e mettere i biscotti in una teglia .....


    ..... cuocere a 180° per circa 20 minuti .... ed ecco i biscotti pronti ....



    P.S. Questa è la quantità di biscotti preparata con mezza dose.

  2. #2
    • Data Registrazione: Feb 2005
    • Località: Firenze
    • Messaggi: 619
    • Inserzioni nell'Archivio
      18
    buoni!!!!!
    Federica

    ...Trilli e le sue golosità....

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