Menu Pianetadonna network

ATTENZIONE:
L’Utente assume la totale responsabilità anche giuridica per ogni attività da lui svolta e per ogni contenuto pubblicato e/o scambiato. (leggi le condizioni d’uso).

Si invitano gli Utenti a non pubblicare o scambiare alcuna informazione che permetta di risalire, anche indirettamente, alla propria identità o all’identità di terzi (nome, cognome, residenza, email…) e divulgare alcun tipo di dato sensibile proprio o di terzi.

Gentile Utente,
desideriamo informarti che tutti i servizi sono erogati, agli stessi termini e condizioni, da Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. quale società incorporante di Banzai Media S.r.l.

X

Discussione Mustaccioli

  1. #1
    • Data Registrazione: Jan 2010
    • Messaggi: 349
    • Inserzioni nell'Archivio
      110

    Mustaccioli

    ... ...

    INGREDIENTI :

    -Per il composto -

    1 UOVO
    80 Gr ZUCCHERO
    400 Gr FARINA
    150 Gr MANDORLE
    50 Gr OLIO
    70 Gr CAFFE'
    100 Gr MIELE
    30 Gr CACAO AMARO
    50 Gr VINO
    5 Gr AMMONIACA
    AROMI VARI (arancia e limone gratt.)

    - Per la copertura -

    CIOCCOLATO FONDENTE
    CIOCCOLATO AL LATTE
    CIOCCOLATO BIANCO
    SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE
    MANDORLE IN LAMELLE
    COCCO IN SCAGLIE

    ... ... ... ...

    PROCEDIMENTO :

    Disporre a fontana in una ciotola capiente la farina setacciata e le mandorle ridotte in polvere , versare nel centro l'uovo e lo zucchero e iniziare a sbattere il tutto, aggiungere il caffè ristretto e non caldo incorporare le farine poco per volta, aggiungere il cacao e fare attenzione a non formare dei grumi. Versare il miele,l'olio (io ho usato quello di soia),le scorze degli agrumi non trattati, il vino che precedentemente abbiamo scaldato e infine l'ammoniaca che io ho sciolto in un pò di latte per stemperare l'odore un pò forte che ha.



    Mescolare il tutto.



    Formare delle strisce dello spessore che si desidera.



    Ricavare dei rombi e metterli in forno preriscaldato a 200° per 10' poi dipende anche dallo spessore dei mustaccioli.



    Sciogliere i vari cioccolati.



    ... e tuffarci i mustaccioli

    ...

    adagiarli su della carta forno e decorarli come si preferisce ... io con scaglie di cioccolato , con lamelle di mandorle, con farina di cocco ...



    et voilà pronti per essere mangiati

    ...

    Questi per voi spero vi piacciano !!!




    .... un mondo di dolcezze ....



  2. #2
    • Data Registrazione: Dec 2010
    • Messaggi: 17,157
    buonissimi anche questi!!! sei proprio brava !

Pagina 1 di 3 123 »

Discussioni Simili

  1. Mustaccioli
    Di Farfallinarosa nel forum Dolci natalizi
    16-12-2012
    88Risposte
  2. ricetta mustaccioli
    Di titty75 nel forum Problemi e richieste
    14-12-2010
    1Risposte
  3. mustaccioli
    Di Micela nel forum Sto cercando la ricetta di .....
    23-10-2009
    7Risposte
  4. Mustaccioli leccesi!
    Di Vaniglia&Cannella80 nel forum Sto cercando la ricetta di .....
    26-01-2009
    2Risposte
  5. mustaccioli al cioccolato e cartucce
    Di briciola nel forum Sto cercando la ricetta di .....
    08-11-2008
    30Risposte

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •