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Discussione Un cuore per adriana

  1. #1
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    Un cuore per adriana

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Nome: IMG_1013_1024.jpg
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ID: 428625

    Questa torta è un Kinder pinguì realizzato in uno stampo a cuore della WILTON , con sei cuoricini di stagnola usa e getta. L'impasto è una torta al cioccolato che faccio da quando ero piccola, mi soddisfa abbastanza perché non risulta secca:250gr farina00, 200gr di zucchero, 5 uova 200gr di burro, 250gr cioccolato fondente fuso nel burro, 2 cucchiai di cacao amaro, 1 bustina vanillina, 1 bustina lievito Paneangeli sciolto in mezzo bicchiere di latte.Prima di farcirla l'ho bagnata semplicemente con un po' di latte e zucchero, poi uno strato generoso di nutella da ambo le parti e panna. La glassa di copertura è di STEFFY 2007 nel bimby:50gr acqua, 15gr di burro, 100gr di cioccolato fondente 100gr di zucchero a velo (doppia dose per la mia torta) trita cioccolato 20 sec vel.7 aggiungi altri ingredienti 6min 70° vel 4. E' ottima, lucida e non si spacca. Il fiocco l'ho realizzato in cioccolato plastico con miele pronto in 30 minuti di bimbohous<3: 100gr di cioccolato bianco 1 cucchiaio raso di acqua, 1 cucchiaio generoso di miele, zucchero a velo q.b. Sui cuori piccoli ci sono scaglie di cioccolato bianco.

  2. #2
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    bellissima e buonaaaaaaaaaaaaaaa

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