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    Ciambella alle nocciole

    MIA COGNATA mi ha fatto conoscere questa delizia:

    con il Bimby procedete come segue:
    250 gr di zucchero+ 4 uova - - 2 minuti vel 4
    aggiungere 125 gr margarina - - 30 secondi vel 4
    125 gr yogurt (ho usato il mio ottenuto con i fermenti lattici vivi) 30 sec vel 4
    200 gr farina 00 - - 3 minuti vel 4
    lievito 30 sec vel 4
    200 gr Noccioline tritate 30 sec vel 4
    INFORNARE 45 MINUTI A 180°

    PS. io ho apportato una variante: dopo aver aggiunto le noccioline ho versato in una ciotola del cacao amaro; ho aggiunto un po' di impasto,poco poco yogurt ed ho mescolato a mano con una frusta per amalgamare il tutto. ho versato l'impasto bianco nella teglia e sopra ho aggiunto tutto a giro l'impasto con il cacao ed ho infornato velocemente.


    B U O N I S S I M A ! ! !

    grazie , ENZA !!!

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Nome: ciambella con le nocciole -interno.JPG
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Nome: ciambella con nocciole-interno.jpg
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    Ultima modifica di kATIA66; 03-01-2013 alle 23:02

  2. #2
    Buona!!

    NOn ho lo yogurt fatto in casa e comprero' uno yogurt magro , giusto?

    Ma com è il sapore e la consistenza ?.......

    La ciambella è umida e soffice ? ...e l'aroma dele nocciole si sente......a me piace moltissimo?
    QUELLI DELLA PIGRESSE ! Tessera n° 77

    QUELLI MALATI DI CACCAVELLITE !


    LIBRI LIBRI & LIBRI


    DALLA PUGLIA ...CON FURORE !

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