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  1. #1
    • Data Registrazione: Nov 2010
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    Question Panettone gastronomico: posso congelarlo senza brutte sorprese???

    Vorrei fare il mio primo panettone gastronomico; però tra vigilia, Natale e cose varie non ho molto tempo per cucinare! Posso farlo domani e poi scongelare per Natale e mangiarlo per S. Stefano? Senza fare danni...... Un consiglio, please

  2. #2
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    • Località: Casatenovo
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      108
    Certo che si. Lo fai con lievito di birra i lievito naturale? Perchè se lo fai con leivito naturale non serve nemmeno che congeli ma basta metterlo in frigo o comunque a 4 gradi circa ... io lo faccio sempre. Li sto facendo ora, con lievito naturale e ne mangerò uno domenica e uno martedì, senza congelatore.
    Terry

    il blog
    I miei pasticci



    Sai che scrivo libri?



    Quelli della pasta madre n.484 la mia pm è nata a luglio 2010




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