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  1. #1

    Consiglio per ricetta taralli pugliesi salati

    Ciao a tutti, per Natale mi piacerebbe fare dei traralli da regalare, ovviamente con il mitico bimby ma ho trovato una mare di ricette, con lievito, senza, bolliti prima della cottura e non....................he gran confusione! Ma quale ricetta posso provare? Qualcuno di voi ne ha una infallibile?

    Grazie!

  2. #2
    • Data Registrazione: Oct 2008
    • Messaggi: 15
    • Inserzioni nell'Archivio
      1

    taralli bolliti

    impastare 1 kg di farina con 200 gr di olio un cucchiaio raso di sale e acqua tiepida qb fare i taralli cuocere in acqua ma senza farli mai bollire,appena salgono a galla scolarli metterli un po' ad asciugare e cuocerli in forno ben caldo a 200 gr fino a completa doratura.......... sn fantastici

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