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  1. #1

    Crema speziata di peperoni, cipolle e pomodori crudi

    Preparazione: 5'
    Cottura: -
    Difficoltà: 1

    Ingredienti per 4 persone
    • 1 cipolla
    • 6 pomodori
    • 1 peperone rosso
    • sale
    • pepe
    • paprika
    • noce moscata
    • peperoncino
    • polvere tandoori
    • pane carasau



    Ecco un omaggio a tutti gli amici crudisti!
    La ricetta è molto semplice e veloce, e può essere utilizzata come aperitivo o come intermezzo tra una portata e l'altra.
    Frullate le verdure tutte insieme, aggiungete le spezie e servite in coppe martini.
    Decorate con ritagli di pane carasau.

  2. #2
    • Data Registrazione: Jul 2006
    • Messaggi: 3,360
    • Inserzioni nell'Archivio
      1
    davvero molto elegante!

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