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    fagottini di merluzzo e verdure

    FAGOTTINI DI MERLUZZO E VERDURE

    1 CONF. DI MERLUZZO SURGELATO
    1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA
    PANE GRATTUGGIATO
    2 CAROTE
    2 PATATE
    2 ZUCCHINI
    SALE Q.B.



    TAGLIATE A BASTONCINI LE VERDURE



    METTETELE IN UNA PENTOLA CON UN PO' D'OLIO
    E CUOCETE




    PRENDETE IL ROTOLO DI SFOGLIA, APRITELO,
    TAGLIATELO IN 4 ( io avevo 4 pezzi di merluzzo)
    APPOGGIATEVI I FILETTI DI MERLUZZO,
    DOPO AVERLI PASSATI NEL PANE GRATTUGGIATO



    METTETE ATTORNO AI FILETTI UN PO' VERDURE CHE AVETE CUCINATO,
    QUELLE KE RESTANO SERVIRANNO COME CONTORNO
    REGOLATE DI SALE



    CHIUDETE BENE LA SFOGLIA
    METTETE IN FORNO A 200° PER 20 MINUTI



    UNA VOLTA SFORNATE METTETE LE VERDURE
    AVANZATE ATTORNO AGLI INVOLTINI


    BUON APPETITO

  2. #2
    • Data Registrazione: Oct 2008
    • Località: Paris
    • Messaggi: 1,210
    Che bella idea!!! la metter? in pratica quanto prima!!

    Per? ho una domanda: ma i filetti li scongeli prima di impanarli??

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