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Discussione Chi mi aiuta?

  1. #1

    Chi mi aiuta?

    Ciao a tutti,vorrei regalare una torta per il compleanno di mio cognato,avevo in mente di fare qualcosa del genere...senza la frutta



    secondo voi cos'è la parte bianca del bordo ,a me sembra panna montata,voi che dite? Può essere che sia una ganache o crema al burro?
    Se faccio colare una glassa al cioccolato di sopra reggerà o è possibile che si sciolga?

  2. #2
    • Data Registrazione: Oct 2007
    • Località: prov Roma
    • Messaggi: 15,957
    • Inserzioni nell'Archivio
      1
    Molto bella la torta, io non credo sia panna il cioccolato non cadrebbe così, come dici tu potrebbe essere una ganache al cioccolato bianco
    Irene






    La mente è come il paracadute, funziona solamente se si apre




    Ognuno vede quel che tu pari, pochi sentono quel che tu sei
    Ciao Zero

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