Menu Pianetadonna network

ATTENZIONE:
L’Utente assume la totale responsabilità anche giuridica per ogni attività da lui svolta e per ogni contenuto pubblicato e/o scambiato. (leggi le condizioni d’uso).

Si invitano gli Utenti a non pubblicare o scambiare alcuna informazione che permetta di risalire, anche indirettamente, alla propria identità o all’identità di terzi (nome, cognome, residenza, email…) e divulgare alcun tipo di dato sensibile proprio o di terzi.

Gentile Utente,
desideriamo informarti che tutti i servizi sono erogati, agli stessi termini e condizioni, da Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. quale società incorporante di Banzai Media S.r.l.

X
  1. #1

    BonRoll AIA con le castagne

    Clicca sull'immagine per ingrandirla

Nome: 20121201_202856.jpg
Visite: 226
Dimensione: 29.5 KB
ID: 421082

    Non fanno altro che sottolineare che c'è crisi e non si sa quando ne usciremo, bisogna quindi risparmiare, senza però privarsi di piatti gustosi. L'arrosto di pollo dell'AIA è un bel compromesso, con neanche 6 euro abbiamo mangiato in 4 in maniera molto abbondante. Il costo totale del piatto è stato di circa 11 €. Poco vero?

    http://desperatehousecooker.blogspot...-castagne.html



    Ingredienti (x4/5):

    • 1 Bonroll AIA
    • 200 gr. castagne bollite
    • 1 costa sedano, 1 carota, 1 cipolla
    • 2 rametti di rosmarino
    • 1 bicchiere vino bianco
    • 1/2 litro brodo vegetale
    • olio evo
    • sale grosso
    • 30 gr. burro

    Preparazione:

    Clicca sull'immagine per ingrandirla

Nome: 20121201_181438.jpg
Visite: 201
Dimensione: 32.3 KB
ID: 421067 Clicca sull'immagine per ingrandirla

Nome: 20121201_183843.jpg
Visite: 208
Dimensione: 39.5 KB
ID: 421069


    Mondate e tagliate a pezzi le verdure e fatele andare in una casseruola ricoperta d'olio evo.

    Clicca sull'immagine per ingrandirla

Nome: 20121201_184737.jpg
Visite: 200
Dimensione: 31.3 KB
ID: 421071


    Aggiungete una presa di sale grosso ed il rosmarino e rosolate la carneda
    tutti i lati per circa 15 minuti.

    Clicca sull'immagine per ingrandirla

Nome: 20121201_185522.jpg
Visite: 215
Dimensione: 37.9 KB
ID: 421073


    Unite le castagne tritate grossolanamente.

    Clicca sull'immagine per ingrandirla

Nome: 20121201_190129.jpg
Visite: 191
Dimensione: 35.6 KB
ID: 421075


    Aggiungete un mestolo di brodo bollente e fate cuocere per 40 minuti, aggiungendo altro brodo se dovesse asciugarsi troppo. Trascorso il tempo unite il vino e fate cuocere per altri 10 minuti.

    Clicca sull'immagine per ingrandirla

Nome: 20121201_200239.jpg
Visite: 190
Dimensione: 34.4 KB
ID: 421077


    Togliete l'arrosto e frullate il sugo con un minipiner, aggiungendo brodo se fosse troppo denso.

    Clicca sull'immagine per ingrandirla

Nome: 20121201_200245.jpg
Visite: 194
Dimensione: 36.3 KB
ID: 421078


    Tagliate l''arrosto e servitelo nappandolo con la sua salsa.

    Clicca sull'immagine per ingrandirla

Nome: 20121201_202849.jpg
Visite: 206
Dimensione: 28.9 KB
ID: 421080


    Ho accompagnato l'arrosto con delle patatine novelle, prima sbollentate, poi tagliate a metà, insaporite con olio e misto per arrosti e cotte in forno a 180° per 45 minuti.

    BUON APPETITO!!!!!!!!!

  2. #2
    • Data Registrazione: Sep 2007
    • Località: Treviso
    • Messaggi: 10,692
    • Inserzioni nell'Archivio
      87
    Bella interpretazione, il BonRoll lo prendiamo anche noi ogni tanto, soprattutto quando è scontato del 50% così si ha un ulteriore risparmio.

    M'intriga la cottura con le castagne la devo provare, sarà perchè adoro le castagne
    Non vivo per lavorare ma lavoro per vivere e ora come ora vorrei solo vivere
    il mio piccolo blog

Pagina 1 di 3 123 »

Discussioni Simili

  1. Castagne al rum
    Di -->nic<-- nel forum ..... varie
    23-10-2012
    2Risposte
  2. Castagne castagne castagne...
    Di dodo_dj nel forum Sto cercando la ricetta di .....
    28-10-2010
    7Risposte
  3. castagne
    Di superheidi nel forum ..... varie
    28-11-2007
    1Risposte
  4. castagne
    Di donnadifiume nel forum ..... varie
    16-11-2007
    2Risposte
  5. Castagne
    Di Cinzia nel forum ..... varie
    16-01-2003
    1Risposte

Tag per Questa Discussione

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •