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  1. #1
    pinkdaisy Guest

    Thumbs up Biscotti pinoli e mandorle

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    Un'ottima ricetta per utilizzare gli albumi che talvolta ci avanzano...

    180 g mandorle
    70 g pinoli + 150 g da mettere sopra i biscotti
    4 albumi
    100 g zucchero di canna
    zucchero a velo

    Tritate le mandorle e i pinoli per pochi secondi per non far uscire gli olii essenziali.

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ID: 417947

    Aggiungiamo gli albumi e lo zucchero e mescoliamo fino a rendere l'impasto uniforme ed omogeneo.

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Nome: biscotti 003.jpg
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    Con il cucchiaio mettiamo delle piccole porzioni sulla teglia con la carta forno.

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    Aggiungiamo i pinoli interi schiacciando leggermente con le dita e spolveriamo di zucchero a velo.

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    Inforniamo per 30 minuti a 180°

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  2. #2
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