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  1. #1

    Crostata senza pasta frolla

    Ho tanta marmellata da smaltire, ma non vorrei fare la pasta frolla, avete dei suggerimenti?
    Secondo voi, si potrebbe usare la base che si usa per il cheese cake?
    Quali dosi dovrei usare? Come posso fare per la cottura?
    Grazie

  2. #2
    Potresti fare questa base (californiana) e invece della crema, metterci la marmellata.
    http://forum-ricette.cookaround.com/...d.php?t=157194

    Per il cheesecake, io metterei la marmellata come ultimo strato, dopo aver cotto la base con la crema formaggio.

    Se ti piace il pan di spagna, puoi farcirlo con la marmellata.

    La marmellata si accompagna anche ai formaggi.

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