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  1. #1
    • Data Registrazione: Oct 2010
    • Località: Civitanova Marche
    • Messaggi: 625

    devo preparare LA Crostata..

    per una festicciola in parrocchia.

    Mi serve una buona ricetta di frolla per crostata quindi che non rimanga troppo mattone ma neanche quelle morbide tipo ciambellone....

    ho letto quella di Montersino ma cavolo....500 gr di farina e 300 dico 300 di burro....un attentato alle arterie!!

    perchè tutto quel burro? ho notato che lui non mette per niente il lievito.
    Fratello dobbiamo volare nei cieli più limpidi
    Bisogna imparare a sognare per essere liberi

    (Lucio Dalla)


  2. #2
    • Data Registrazione: Feb 2007
    • Località: Porto mantovano
    • Messaggi: 6,170
    • Inserzioni nell'Archivio
      52
    Io faccio quella di Montarsino è vero che ha tanto burro ma ti assicuro che è fantastica

    Cucciolo ci manchi!!!

    -0-



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