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  1. #1
    • Data Registrazione: Oct 2008
    • Località: matera
    • Messaggi: 129

    un bouquet di rosa e fiorellini

    ecco la mia ultima creazione... le basi sono la biondina di krikrira e la pasta sfoglia (un accoppiamento per me consueto), la bagna della biondina è fatta da acqua, zucchero, aromi vari, e infine aggiunta di "mandarinetto" (liquore al mandarino); la farcia dalla crema al cioccolato di teresa51 e da questa crema chantilly aromatizzata (http://forum-ricette.cookaround.com/...ad.php?t=65923) . Copertura e decorazioni in pasta di zucchero. Purtroppo le foto risalgono a prima della rimozione dello zucchero a velo (ero un pò in ritardo per la consegna e ho fatto le foto un pò prima per evitare di non poterla più fotografare successivamente)... ecco le foto:

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ID: 412015

  2. #2
    • Data Registrazione: Dec 2010
    • Messaggi: 3,491
    • Inserzioni nell'Archivio
      19
    Woow che eleganza!!brava!
    che spettacolooooooooo!!!! prima gara meravigliosa prestazione!!!!!!!!!!!!!!non ce niente da fare solo con te è un piacere guardare le gare!!!!!!!!!!!!!!chapeaux!!!
    CIAO SIC!!!!!!!!!!!!!!!

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