Citazione Originariamente Scritto da nivu Visualizza Messaggio
Credo che preferisco usare la base bianca per evitare un effetto cioccolattoso eccessivo che non a tutti potrebbe piacere , mi piace molto l'idea della "biondina" anche perchè vorrei evitare il classico pds, ma se sostituissi la farina con quella alle mandorle sarebbe possibile? Mi piacerebbe dare un certo retrogusto , oppure aggiungere il cocco all'impasto, che dici lo scambio di farina appesantirebbe troppo il sapore generale?
Per il cocco si può fare, ci sono le dosi nel post perché ci hanno già provato (mi pare la chiamino coccolona), per la farina di mandorle non ti so aiutare, non ci ho mai provato