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  1. #1
    • Data Registrazione: Jun 2007
    • Località: Vinci (FI)
    • Messaggi: 1,333

    Biscotti avena e cioccolato come quelli dell'ikea... uguali uguali

    questi biscotti fanno impazzire tutta la famiglia e visto che non andiamo tutti i giorni all'ikea e che hanno anche un prezzo elevato, ho cercato in rete una ricetta che fosse più simile possibile e ho trovato questa sul sito di Paola Brunetti.
    Ho fatto qualche piccola modifica per comodità e gusto mio

    Ingredienti:

    100 g di burro
    300 g di fiocchi d'avena
    1 uovo
    150 g di zucchero
    1 cucchiaio di farina 00
    1 cucchiaino di lievito
    cioccolato fondente qb



    tritare i fiocchi d'avena (ancora un po' di più di come ho fatto io)



    Sciogliere il burro e aggiungere i fiocchi d'avena



    In una ciotola montare l'uovo con lo zucchero



    Aggiungere la farina e il lievito



    Aggiungere il composto di uovo e zucchero



    Amalgamare bene



    Mettere un po' di composto su una teglia coperta di carta da forno cercando di dare una forma rotonda; io mi sono aiutata con il dorso di un cucchiaio leggermente bagnato



    Cuocere in forno a 175° per 10-15 minuti
    Ed eccoli qua:



    Sciogliere il cioccolato e farcire i biscotti.
    A sinistra il mio, a destra l'originale





    E' meglio stare zitti e sembrare stupidi piuttosto che aprir bocca e dimostrarlo


    quelli della PIGRESSE tessera n.25

  2. #2
    Mamma mia, questi biscotti sono una favola , quindi salvo e appena possibile provo ......... quandro avrò un pò di tempo
    " Se anche la sofferenza innocente dovesse servire ad edificare un'umanità migliore, possono gli uomini accettare una felicità edificata sul sangue innocente?
    Non ci sto.
    Gli restituisco il biglietto."
    IVAN KARAMAZOV
    Gruppi a cui aderisco
    RinGo n° 6 YEAH I colori del sole .......Cookine di sù di giù,di qua e di là ... da dove vi pare!! "MAI DIRE MAI!!!!"? Cozza's friends

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