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Discussione Treccine dolci

  1. #1
    • Data Registrazione: Jun 2006
    • Località: Trapani
    • Messaggi: 3,165
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      1601

    Treccine dolci

    Le ho sempre comprate al panificio.Ad un certo punto: miracolo ! trovo una ricetta in uno dei libri bimby e la faccio....IDENTICHE A QUELLE DEL PANIFICIO !
    Ve la voglio scrivere.

    Mettere nel boccale 150 g di latte, 50 g di zucchero, 50 g di burro morbido, 25 g di lievito di birra--1 minuto 50° velocità 4
    Aprire il boccale ed aggiungere 300 g di farina oo, un pizzico di sale--30 secondi velocità 6 più un minuto velocità spiga.
    Fare delle treccine (più grandi sono più morbide risulteranno) e lievitare per 2 ore.Spennellare con latte ed infornare in teglia con carta forno a 180° per circa 20 minuti.
    Una volta cotte,appena tiepide,spennellarle con acqua e poi passarle nello zucchero semolato.
    BUONISSIME


    MARIABIANCA

  2. #2
    • Data Registrazione: Jan 2006
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      2
    .....ma sei brava!!!!!!

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