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Discussione Muffin alle erbe

  1. #1
    • Data Registrazione: Mar 2009
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    • Messaggi: 1,367
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      94

    Muffin alle erbe

    Dosi per 12 muffin:
    -200 gr farina
    -3 uova
    -150 gr olive verdi/nere
    -2 rametti di timo
    -1 rametto di rosmarino
    -1 bustina di lievito
    -1 dl di panna fresca
    -1 dl di olio extravergine d oliva
    -sale e pepe

    Tagliate le olive a pezzetti.
    Sfogliate il timo e tritate il rosmarino.

    Setacciate la farina con il lievito,aggiungete le uova,mescolate bene e unite via via l olio e la panna.

    Aggiungete il trito preparato prima con una presa di sale e pepe.

    Versate il composto negli stampini da muffin imburrati e cuoceteli a 180° per 25 minuti.

    Li ho preparati per il pranzo della mia bimba:
    http://forum-ricette.cookaround.com/...d.php?t=208584

  2. #2
    • Data Registrazione: Mar 2008
    • Messaggi: 12,121
    • Inserzioni nell'Archivio
      1

    buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


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