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  1. #1
    • Data Registrazione: Dec 2005
    • Località: BAZZANO (BO)
    • Messaggi: 565

    danubio di pinco pallo

    ho già scritto qualcosina ma nessuno mi ha risposto così ci riprovo:
    io ho messo le palline direttamente sulla placca del forno ricoperta di carta forno.........non avevo letto bene di metterle in una teglia.....secondo voi cosa ho compromesso? Io ho assaggiato una pallina e mi pareva BUONISSIMA.............PERCHE' BISOGNA METTERLA IN UNA TEGLIA?
    Aspetto consigli per la prossima volta.........perchè di sicuro ci sarà una prossima volta tra breve (anche in versione dolce).
    grazie ciao ciao

  2. #2
    • Data Registrazione: Apr 2006
    • Località: dal Salento alla Brianza
    • Messaggi: 483
    Le metti in teglia se vuoi dargli un aspetto più "regolare" e se, magari, nel frattempo che effettua la 2^ lievitazione hai bisogno della placca del forno per altre infornate...
    Al fine del sapore non cambia proprio nulla!
    Viv

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