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  1. #1

    Crostata super morbida senza burro

    Ciao a tutte, visto che sono riuscita a trovare 5 min di tempo tutto per me, vi presento la mia torta piu' gettonata da mangiare a colazione: Una crostata super morbita, senza burro e pronta in 5 min.

    In una ciotola mischiare:
    350 gr farina
    150 gr zucchero
    1 bustina lievito x dolci

    in un dosatore da 1 litro o 1/2 litro vuotare:
    100 ml olio (io uso quello di semi che non lascia un retrogusto di oliva)
    1 uovo
    e poi.... Aggiungo l'acqua fino a raggiungere la tacca di 25o ml (=1/4 litro)
    dopo sbatto il tutto con un frustino a mano
    infine aggiungo il composto liquido al composto della 1° ciotola e lavoro con le mani
    ottengo una pasta frolla che stendo e farcisco con marmellata come si lavora una crostata.
    Inforno a 180° per circa 30 min.
    E' fantastica! Provare x credere!

    -



    Ultima modifica di francesco82; 31-05-2011 alle 19:12 Motivo: sistemazione allegati

  2. #2
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    Con il lievito?Io faccio la frolla all' olio,ma se metti il lievito diventa una torta.....non hai una foto della crostata?

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