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  1. #1

    Torta/tortine paradiso

    ciao a tutti.
    oggi vi propongo la torta paradiso, oppure come da titolo, le tortine paradiso. dico cosi perchè io spesso metto l'impasto nella teglia dei muffins e quindi mi vengono delle tortine.
    la cosa bella di questatorta è che...è buonissima. a vederla sembra niente di particolare ma poi ad assaggiarla è veramente ottima.

    ingredienti:

    300 gr margarina tipo vallè
    150g fecola
    150g farina
    una bustina di lievito
    3 tuorli
    3 albumi
    150 latte
    300 zucchero

    con una forchetta ammalgamate la margarina con lo zucchero. aggiungete i tre tuorli e ammalgamate sempre con la forchetta, oppure con la frusta elettrica. montate a neve i 3 albumi e delicatamente uniteli al composto. unite farina, fecola e latte al composto e ammalgamate con lo sbattitore. in ultimo aggiungete il lievito setacciato.

    se fate una torta infornate a 180 per 40 minuti circa. fate sempre la prova stuzzicadente. deve uscire ascutto.
    nel caso delle tortine a 180 per 20 minuti..anche qui consiglio la prova stuzzicadente.

    una volta fredda cospargete di zucchero a velo

    appena la rifaccio posto le foto...avevo i nipotini a casa l'ultima volta e hanno spazzolato tutto via troppo velocemente

    saluti

  2. #2
    clobox Guest
    amo queste torte base....ho fatto dei plumcake ieri sera che facevano pena, voglio prvare questa!!!

    Grazie!

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