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  1. #1
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      9

    cosa cucinare stasera con carne macinata

    ragazze mi date un'idea?
    ho la carne macinata vorrei un spunto per qualche ricetta per la cena di stasera...no hamburgher, perchè a mio marito non piacciono, e non polpette perchè di solito faccio quelle...chi mi aiuta con un suggerimento?
    grazie

    polpettone e patate
    cestini di macinato con peperoni
    pomodori ripieni
    tramezzino reale
    Schiacciata di carne

    Pasticcio : Mescolo la carne tritata con parmigiano grattuggiato (tanto!!!!), pangrattato, prezzemolo, scamorza affumicata a cubetti piccoli piccoli e poi se ce li ho nel frigo della pancetta affumicata o dello speck a cubetti...
    Metto il tutto in una teglia ricoperta di carta da forno con sopra uno strato di parmigiano e pangrattato per far fare la crosticina Il tutto in forno a 170°




  2. #2
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    polpettone e patate???

    Fiera di essere mononeurone
    Quelli della pigresse....tessera n° 3
    Quelli dell'Up : Movimento di Pronto Soccorso Topic Con Poche Risposte tessera n°33

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