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Discussione Minicroissant salati

  1. #1
    • Data Registrazione: Jul 2009
    • Località: prov.Reggio Emilia
    • Messaggi: 887
    • Inserzioni nell'Archivio
      31

    Minicroissant salati

    Ho fatto la ricetta dei minicornetti salati di Luxus... sono davvero irresistibili ne sono rimasti cinque e li abbiamo mangiati io e mio marito...
    Scusate ma non sò mettere il link della discussione,ricapitolo gli ingredienti:
    500 gr farina 00
    200 acqua
    50 latte
    50 olio
    5 zucchero
    15 sale 10 gr lievito di birra
    Impastare tutti gli ingredienti (il lievito scioglierlo nei liquidi tiepidi)
    far lievitare fino al raddoppio-fare i cornetti e farli lievitare...quando sono belli gonfi spennellarli con del latte ed infornarli a 200 gradi fino alla doratura...rispennellarli con il latte....SONO DIVINIIII
    GRAZIE LUXUS
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Nome: DSCN3310.jpg‎
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ID: 157420  
    Ely


  2. #2
    • Data Registrazione: Mar 2010
    • Località: venosa provincia Potenza
    • Messaggi: 1,057
    • Inserzioni nell'Archivio
      113
    Che belli
    complimenti

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