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  1. #1
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      47

    marmellata di albicocche..come si fa??

    Vorrei fare la marmellata di albicocche, solo che non trovo nessuna ricetta..chi mi aiuta??
    altra domanda: le albicocche vanno sbucciate??
    scusate ma non ho mai fatto marmellata in vita mia....grazie!!!

  2. #2
    taglia a pezzi le albicocche , togli il nocciolo e pesa - per ogni chilo di frutta io metto mezzo chilo di zucchero e una busta di fruttapec (lo trovi in qualsiasi supermercato vicino agli zuccheri) - e faccio bollire per tre minuti -
    se la fai senza fruttapec devi farla bollire fino a quando , prendendone un po e mettendola su un piattino non ''scivola'' -
    invasa caldo (ATTENTA !!) e metti sottosopra i vasetti fino a quando si sono raffreddati - non occorre farli bollire -

    chiaro ??? se no sono qui!!

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