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  1. #1
    • Data Registrazione: Aug 2007
    • Località: BARLETTA
    • Messaggi: 1,530
    • Inserzioni nell'Archivio
      98

    Difficoltà con la moretta di Krikrira

    Non ho letto tutta la discussione sulla moretta di Kri, quindi non so se già qualcuna ha avuto le mie stesse difficoltà. Ho fatto la moretta per ben tre volte, il sapore e la consistenza della torta sono buonissimi, però mi si forma sempre la cupola al centro, anche abbastanza alta, e quindi non posso sfruttare tutto il pds per preparare le mie torte, e sono costretta a farne più di uno per raggiungere l'altezza desiderata.
    Per quanto riguarda la temperatura del forno, ho cotto sia a 150, sia a 160, sia a 180 gradi, per capire quale fosse quella giusta, ma sempre ho avuto un'altezza totale che era per metà cupola da eliminare. Voi cosa mi consigliate? dalla mia esperienza direi che i dolci che contengono olio, tipo il plumcake, hanno sempre questa caratteristica..........aiutoooooooooo...come posso risolverlo, mi serve una torta tutto cioccolato e volevo fare questa!

  2. #2
    • Data Registrazione: Jan 2010
    • Località: Caltanissetta
    • Messaggi: 558
    anch'io l'altro giorno l'ho fatta e ho avuto lo stesso problema anche se non mi servira per farcirla ma da mangiare cosi, spero che qualcuno risponda altrimenti mandale un messaggio privato...
    Il Cacao: fa bene al cuore, all'umore, è antistress e aiuta a prevenire tante malattie. Una delle "medicine" più gustose!!!



    "Sotto la croce si impara ad amare ed io non la dò a tutti ma solo a quelle anime che mi sono più care."(p.pio)



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