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  1. #1
    • Data Registrazione: Feb 2009
    • Località: prov.taranto
    • Messaggi: 3,999
    • Inserzioni nell'Archivio
      76

    Thumbs up [foto] CORNETTI SUPER VELOCI!!!(ho sposato 2 ricette!) con foto finale

    EBBENE SI RAGAZZE FINALMENTE SONO RIUSCITA AD OTTENERE DEGLI OTTIMI CORNETTI IN POCO TEMPO.SONO CORNETTI SOFFICI E LEGGERI-0-
    HO UNITO 2 RICETTE KE MI HANNO MOLTO IMPRESSIONATA:LA PASTA SFOGLIA IN 30 SEC E I CORNETTI GIOELLA
    ECCO GLI INGREDIENTI:
    -200 GR MANITOBA
    -150 GR LATTE FREDDISSIMO(circa 20 minuti in freezer)
    -100 GR BURRO A PEZZI FREDDISSIMO(circa 45 minuti in freezer)
    - MEZZO LIEVITO DI BIRRA
    -1 PIZZICO DI SALE
    -2 CUCCHIAINI DI ZUCCHERO

    METTERE TUTTO NEL BOCCALE DEL BIMBY 5 SEC VEL. 5 E POI 30 SEC VEL. SPIGA(alla fine ho aggiunto un altro po' di farina) .METTERE TUTTO L'IMPASTO SUL TAVOLO E CONTINUARE COME NELLA RICETTA DELLA PASTA SFOGLIA OSSIA 3 PIEGHE PER 9 VOLTE.AVVOLGERE NELLA PELLICOLA E FAR RIPOSARE IN FRIGO PER 20 MINUTI.
    RIPRENDERE L'IMPASTO STENDERLO,TAGLIARLO CON IL TAGLICORNETTI FARCIRE E CHIUDERE.
    TUTTA QUESTA OPERAZIONE RICHIEDE CIRCA 1 ORA
    LASCIAR LIEVITARE PER CIRCA 2/3 ORE E CONGELARE.INFORNARE I CORNETTI CONGELATI SPENNELLATI CON IL LATTE A 150°
    LE COOKINE CHE LI HANNO PROVATI:
    UULAOOP
    Ultima modifica di sunshine80; 03-01-2011 alle 12:40
    MARIA
    "la vertigine non è paura di cadere ma voglia di volare"
    FIERA DI ESSERE MONONEURONE!!!
    MOVIMENTO UP TESSERA N°19

  2. #2
    • Data Registrazione: Dec 2006
    • Località: provincia di trento
    • Messaggi: 4,152
    interessante, e senza bimby come procedo?
    HO DUE PICCOLI GIOIELLI....








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